Blanc de Noir

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Beschreibung

SORTEN:                    Spätburgunder
ERTRAG:                    8000 kg/ha
BODENART:              Bunte Mergel
LESETERMIN:          Mitte September 2020
OECHSLE:                  85 °Oe
GÄRUNG:                   Kontrollierte Gärung im Edelstahltank
AUSBAU:                    5 Monate auf der Feinhefe gelagert

Deutscher Qualitätswein, 11,5% vol.Alk, 0,75L, enthält Sulfite

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